глинен сач

Сачът е изработен от глина. Той е подходящ за употреба в домашни условия и в професионална среда. Диаметърът на артикула е 32 см, а височината е 4,5 см. Нетното тегло на сачът е 3,600 Когато готвите храната в глинения сач, тя се приготвя по най-здравословния начин, защото няма вредни емисии които да навлизат в храната по време на термичната обработка, и не е необходимо да използвате мазнина. Приготвените ястия от месо стават много по крехки и сочни.. Глиненият сач може да бъде използван за готвене на открито, в пещ във фурна или котлон. Задължително е преди да започнете да използвате съда да го закалите и намазните добре, за да запазите целостта му. Тези процеси предотвратяват напукване и чупене на глинения съд. Когато приключите с готвенето е препоръчително да избършете добре съда с влажна кърпа, а не да го киснете продължително във вода. Освен това може да използвате съда за сервиране на вече готовите местни или постни специалитети. Сервирането е много ефектно и красиво, защото към сачът има поставка в същия битов стил, която много улеснява процеса.